Nos dias 18 e 19 de agosto de 2024, o Centro de Convenções Divaldo Franco, em Vitória da Conquista sediou a segunda edição do VCA Cakes, maior congresso de confeitaria do sudoeste da Bahia. O evento tem como objetivo proporcionar aos profissionais da confeitaria um ambiente de aprendizado, compartilhamento de tendências e novidades do mercado, além de capacitação, networking e valorização da classe.
Na Caravana de Porto Seguro foram, mulheres de: Porto Seguro, Arraial D'ajuda, Trancoso, Mercado do Povo, Paraguai, Cambolo, Porto Alegre, Vista Alegre, Vila Valdete e Vila Parracho, além de Caravanas de Coroa Vermelha,Itabuna, Ilhéus, Itamaraju, Teixeira de Freitas e Buerarema.
A Equipe vencedora da disputa de Cremes, foi a equipe Pedacinho da Conquista, que foi liderada pela confeiteira Vera Bolos, de Arraial D'ajuda e da Hellen Sena ( líder da caravana junto com Maria Carolina) moradora da Vila Valdete.
Lojas locais que apoiaram a Caravana:
@hellensenabolo
@rhavifesta
@vivicarvalho23
@comportofestas
@anacarolfestas
As organizadoras da Caranava:
@hellensenabolo - Hellen Sena
@encantodoceps - Carol Santos
@vcacakes
O evento, incluiu palestras e cursos ministrados por especialistas renomados, abordando temas importantes para o aprimoramento técnico e criativo dos participantes. Entre os nomes estiveram presentes, Ana Brownie, João Victor (Gerenciando Docerias), Roof França (Confeitaria da Roof), Paola Cakes e Juliana Martins, que discutirão tópicos, como a importância da formalização e registro da empresa, cases de sucesso na confeitaria, gestão financeira e precificação, constância no delivery e marketing digital para confeitaria.
O evento é organizado pela empresária, consultora e confeiteira Renata Gunes, o VCA Cakes reflete o potencial e a importância do setor de confeitaria na região.
O evento é organizado pela empresária, consultora e confeiteira Renata Gunes, o VCA Cakes reflete o potencial e a importância do setor de confeitaria na região.
“Após participar de feiras de confeitaria em outros estados, sentir a necessidade de criar um evento voltado para a área da confeitaria em nossa região, quero proporcionar aos confeiteiros, a oportunidade de vivenciar essa atmosfera maravilhosa e conhecer de perto grandes nomes da confeitaria que muitos só conhecem através do Instagram”, detalha Renata.
O evento conta ainda com as parcerias das marcas: Dona Benta, Chocolate Genuine, Fleshman Granfinale, Sebrae e Senac.
O evento conta ainda com as parcerias das marcas: Dona Benta, Chocolate Genuine, Fleshman Granfinale, Sebrae e Senac.
Na Caravana de Porto Seguro foram, mulheres de: Porto Seguro, Arraial D'ajuda, Trancoso, Mercado do Povo, Paraguai, Cambolo, Porto Alegre, Vista Alegre, Vila Valdete e Vila Parracho, além de Caravanas de Coroa Vermelha,Itabuna, Ilhéus, Itamaraju, Teixeira de Freitas e Buerarema.
A Equipe vencedora da disputa de Cremes, foi a equipe Pedacinho da Conquista, que foi liderada pela confeiteira Vera Bolos, de Arraial D'ajuda e da Hellen Sena ( líder da caravana junto com Maria Carolina) moradora da Vila Valdete.
Lojas locais que apoiaram a Caravana:
@hellensenabolo
@rhavifesta
@vivicarvalho23
@comportofestas
@anacarolfestas
As organizadoras da Caranava:
@hellensenabolo - Hellen Sena
@encantodoceps - Carol Santos
@vcacakes
Com inf: blogdoredacao
