Restaurante Do
Roby expõe obras de artista internacional
Aparentemente, o ato de comer se limita
ao paladar. Mas não é verdade. Comer é uma interação de todos os sentidos. No
momento da alimentação unimos o gosto, aroma, aparência, consistência e
temperatura da comida, que em seguida fica guardado no cérebro como uma
experiência única, que pode nos remeter a boas lembranças.
Recém-inaugurado na Rua Marechal Deodoro
da Fonseca, conhecida como Rua do Mangue, o Restaurante Do Roby já se destaca
pela qualidade e por respeitar todos os princípios da boa alimentação. Um local
aconchegante e tranquilo, feito para quem gosta de comer bem. O carro chefe do
cardápio são as massas caseiras preparadas diariamente pelo cozinheiro italiano
Roberto Mancini. Os molhos também se destacam pela beleza, perfume e sabor
inigualável.
Mas neste menu não
poderia faltar a comida brasileira, que é um dos motivos pelo qual, segundo o
próprio Mancini, fez com que ele se apaixonou ainda mais pelo Brasil. “Sou
apaixonado pelo Brasil. Pelos cheiros, pelas pessoas, pela cultura, pela
comida... Quis unir um pouco da comida que aprendi com minha avó, com a
maravilhosa comida brasileira e tentei aperfeiçoar durante os 23 anos que
trabalho com culinária. Isso não poderia faltar em nosso cardápio.”, afirma
Roberto.
Ambiente
Para complementar o ambiente, a direção
do Restaurante Do Roby resolveu unir boa comida e arte. Um conceito muito
utilizado na Europa e em grandes capitais do Brasil, que é bem recebido pelo
público de todas as idades.
A partir desta quinta-feira, dia 11 de
dezembro, os clientes do Restaurante Do Roby, além de comer bem poderão
apreciar as obras da TJU Ornamentos.
A TJU Ornamentos é uma criação de Laura
Brizi e do artista italiano Giorgio Brunelli. Juntos, eles criaram obras de
arte que podem ser expostas de várias maneiras: desde quadros na parede de
casas, escritórios e outros ambientes, até em toalhas de mesa e jogos
americanos. O objetivo é tornar o momento da refeição ainda mais especial.
“Estou feliz e honrada de expor algumas
das minhas obras no Restaurante do Roby. Concordo com Roberto Mancini e
reafirmo que a união arte-comida seja umas das experiências visuais e sensórias
mais altas”, afirma Laura Brizi.
Faça uma visita e tenha esta experiência
você também! O Restaurante do Roby funciona todos os dias, das 19h as 23h30 e
está localizado na Rua do Mangue, número 30.
